Biryani Haus

Salate

Gemischter Salat

Serviert mit Hausdressing

8,00 CHF

Panjabi Salat

Zubereitet mit Salat, Gurken, Tomaten und Hausdressing

8,50 CHF

Mix Raita

Joghurt-Dip

6,00 CHF

Samosa Chat (450g)

8,00 CHF

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit grüner Sauce serviert

Vegi Samosa (2 Stück)

Würzige Teigtaschen, knusprig frittiert, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

8,00 CHF

Vegi Pakora

Würziges Gemüse in Kichererbsenmehl mantel, knusprig frittiert

8,50 CHF

Vegi Frühlingsrollen (3 Stück)

Teigrollen gefüllt mit Gemüse

8,50 CHF

Hauptgerichte mit Poulet

Alle Gerichte werden mit Reis serviert

Chicken Masala

Zubereitet mit marinierter Pouletbrust nach pakistanischer Art und verschiedenen Gewürzen

25,50 CHF

Chicken Curry

Zubereitet mit Pouletbrust nach pakistanischer Art in Currysauce, verschiedene Gewürze

22,50 CHF

Palek Chicken

Zubereitet mit Pouletbrust nach pakistanischer Art mit Spinat und verschiedenen Gewürzen

22,50 CHF

Chicken Korma

Zubereitet mit Pouletbrust nach pakistanischer Art, Zwiebel, Tomaten, Rahmsauce, Kokosmilch und Korma-Mischung Gewürzen-dazu Cashew Kerne

26,50 CHF

Chicken Karahi

Gebratene Pouletbrust mit Paprika nach pakistanischer Art mit Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen

26,50 CHF

Chicken Madras

Pouletbrust in Curry und Madrassauce nach pakistanischer Art mit verschiedenen Gewürzen

26,50 CHF

Chicken Vindaloo (leicht scharf)

Pouletbrust mit Kartoffeln, Vindaloo-Sauce und verschiedenen Gewürzen

26,50 CHF

Chicken Mango

Zubereitet mit Pouletbrust, Zwiebel, Tomaten, Rahmsauce und Mango

26,50 CHF

Butter Chicken

Zubereitet mit Pouletbrust nach pakistanischer Art, verschiedenen Gewürzen, Rahm, Butter, Tomatensauce und geriebenen Mandeln

26,50 CHF

Chicken Tikka Masala

Gegrilltes Poulet mit Knoblauch, Ingwer, Paprika und Currysauce verfeinert mit Mandelpaste

26,50 CHF

Lamm Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert

Lamm Masala

Zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

27,50 CHF

Lamm Curry

Zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Rahm

27,50 CHF

Lamm Palek

Zubereitet mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

25,50 CHF

Lamm Dal

Zubereitet mit Linsen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer.

25,50 CHF

Lamm Korma

Zubereitet mit Lamm in Rahmsauce, Cashews, Mandeln, Kokosmilch und Zucker

28,50 CHF

Lamm Vindaloo (leicht scharf)

Zubereitet mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und scharfer Vindaloo-Sauce

28,50 CHF

Lamm Madras

Zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Madras-Sauce

25,50 CHF

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert

Dal Chana

Zubereitet mit gelben Linsen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

19,50 CHF

Dal Tarka

Zubereitet mit roten Linsen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

19,50 CHF

Channa Masala

Zubereitet mit Kichererbsen, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

20,50 CHF

Bhindi Masala

Zubereitet mit Okraschoten, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Zwiebeln

24,50 CHF

Aloo Gobhi

Zubereitet mit Kartoffeln, Erbsen, Blumenkohl, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten

21,50 CHF

Mattar Paneer

Zubereitet mit Grüne Erbsen, frischer Paneer-Käse, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Zwiebeln

23,50 CHF

Palak Paneer

Zubereitet mit Spinat, frischer Paneer-Käse, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Zwiebeln

23,50 CHF

Aloo Mattar

Zubereitet mit Kartoffeln, Erbsen, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

21,50 CHF

Aloo Palak

Zubereitet mit Kartoffeln, Spinat, Knoblauch, Ingwer, Butter, Rahm, Zwiebeln und Tomaten

21,50 CHF

Mix Sabzi

Zubereitet mit verschiedenen Gemüse mit Rahm und Kräutern

22,50 CHF

Navraten Korma

Zubereitet mit Gemüsevariation, Paneer-Käse, Safran, Cashews, Mandeln, Zucker und Rahm

25,50 CHF

Biryani

Scharfe pakistanische Reispfanne, serviert mit Basmatireis

Vegetarisches Biryani

Zubereitet mit Gemüsevariation, Zwiebeln und gemischten Nüssen

22,00 CHF

Chicken Biryani

Zubereitet mit Pouletbrust, Zwiebeln und gemischten Nüssen

25,00 CHF

Lamm Biryani

Zubereitet mit Lamm, Zwiebeln und gemischten Nüssen

29,00 CHF

Crevetten Biryani

Zubereitet mit Crevetten, Zwiebeln und gemischten Nüssen

30,00 CHF

Feine pakistanische Fladenbrote

Sada Naan

Pakistanisches weisses Fladenbrot

4,00 CHF

Butter Naan

Pakistanisches weisses Fladenbrot mit Butter

4,50 CHF

Garlic Naan

Pakistanisches weisses Fladenbrot mit Knoblauch

4,50 CHF

Desserts

Gulab Jaman (3 Stück)

Pakistanische traditionelle Süssigkeit

6,00 CHF

Mango Creme

Zubereitet mit Mangofruchtfleisch und Joghurtsauce

7,00 CHF

Pakistanische Milch-Mix Joghurt Getränke

Mango Lassi 0,45l

5,00 CHF

11,11 CHF/l, 0,45l

Sweet Lassi 0,45l

4,50 CHF

10,00 CHF/l, 0,45l

Salt Lassi 0,45l

4,50 CHF

10,00 CHF/l, 0,45l

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,33l

3,00 CHF

9,09 CHF/l, 0,33l

Coca Cola Zero 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Fanta 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Ice Tea Lemon 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Valser 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Rivella Rot 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Apfelschorle 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

India Pale Ale 0,33l

5,00 CHF

15,15 CHF/l, 0,33l

Schützengarten Lager 0,5l

7,00 CHF

14,00 CHF/l, 0,5l

Schützengarten Lager 0,33l

5,00 CHF

15,15 CHF/l, 0,33l

Schützengarten Alkoholfrei 0,33l

4,00 CHF

12,12 CHF/l, 0,33l

Fechy (Weisswein) 0,5l CHF

23,50 CHF

47,00 CHF/l, 0,5l

Fechy (Weisswein) 0,75l CHF

29,00 CHF

38,67 CHF/l, 0,75l

Chardonnay (Weisswein) 0,5l CHF

25,00 CHF

50,00 CHF/l, 0,5l

Chardonnay (Weisswein) 0,75l CHF

35,50 CHF

47,33 CHF/l, 0,75l

Primitivo (Rotwein) 0,5l CHF

23,50 CHF

47,00 CHF/l, 0,5l

Primitivo (Rotwein) 0,75l CHF

35,00 CHF

46,67 CHF/l, 0,75l

Montepulciano 0,5l CHF

22,00 CHF

44,00 CHF/l, 0,5l

Montepulciano 0,75l CHF

30,50 CHF

40,67 CHF/l, 0,75l

Chianti 0,75l CHF

23,50 CHF

31,33 CHF/l, 0,75l

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